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Receta de Tostadas con guacamole y germinado
Estas tostadas, nutritivas y deliciosas, son ideales para disfrutar en el desayuno o como piqueo a media tarde. ¡Son súper fáciles de preparar!
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Ingredientes que necesitas:

  • Pan de molde
  • Una palta mediana (250 gr)
  • Sal
  • 1 limón (30 gr)
  • Aceite de oliva Primor
  • Kión
  • 1 cebolla pequeña (120 gr)
  • Germinado de alfalfa
  • 1 pepinillo (350 gr)

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Mete al horno las rodajas de pan hasta que se tuesten.

Para preparar el guacamole: 
Mezcla la pulpa de la palta con sal, el jugo de 1 limón y un chorrito de aceite de oliva. Puedes meter los ingredientes en un procesador de alimentos o mezclarlos a mano, con la ayuda de un tenedor.
Agrega el kión rallado y la cebolla picada en cuadritos. La cantidad que quieras. Ten en cuenta que los sabores del kión y la cebolla son fuertes, entonces, no te olvides de echar de a poquitos e ir probando cómo queda.

Para armar las tostadas:
Pon un poco de guacamole en cada tostada. Luego, coloca el germinado de alfalfa, un poco de kión rallado y el pepinillo en rebanadas.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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