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Receta de Spaghetti con mariscos y espárragos
Los mariscos combinan muy bien con pasta. Si aún no lo has probado, anímate y prepara esta receta. ¡Te aseguro que te encantará!

Valor nutricional por porción

    • 596Kcal
    • Calorías
    • 30%
    • 26gr
    • Grasas
    • 40%
    • 26gr
    • Proteínas
    • 52%
    • 67gr
    • Carbo-hidratos
    • 22%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • 1 paquete de spaghetti Don Vittorio (500 gramos)
  • 400 grs de espárragos
  • 4 dientes de ajo picados (8 gr)
  • ½ taza de aceite de oliva Primor (110 ml)
  • ½ barra de mantequilla (55 gr)
  • 1 cucharada de jugo de limón (15 ml)
  • 300 grs de mariscos
  • 200 grs de champiñones frescos cortados
  • Queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Prepara los spaghetti y reserva. 

Por otro lado:
Hierve los espárragos en una olla pequeña. Luego, córtalos por la mitad.
Aparte, en una sartén saltea el ajo con aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que el ajo se ponga dorado o café claro. Agrega la mantequilla y el jugo de limón. Calienta hasta que la mantequilla se derrita.
Añade los camarones y cocina hasta que tomen un tono rosado. 
Agrega los champiñones y espárragos. Cocina hasta que se suavicen. 
Condimente con sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Sirve los spaghetti con esta deliciosa salsa y agrega el queso parmesano directamente sobre el plato.



¡Anímate y prepáralo en casa!

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