text.skipToContent text.skipToNavigation
Receta de Sopa de Verduras | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 210Kcal
    • Calorías
    • 11%
    • 6gr
    • Grasas
    • 9%
    • 6gr
    • Proteínas
    • 12%
    • 36gr
    • Carbo-hidratos
    • 12%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6 - 8
  • 3 cdas. de aceite Primor (45 ml)
  • 1 taza de zapallo en cuadraditos (250 gr)
  • 1 taza de papas en cuadraditos (200 gr)
  • ½ taza de arvejas peladas (90 gr)
  • ½ taza de apio picado (50 gr)
  • ½ taza de vainitas picadas (90 gr)
  • ½ cebolla en cuadraditos (75 gr)
  • ½ pimiento en cuadraditos (75 gr)
  • 3 litros de agua caliente
  • 2 cubitos de caldo de gallina (20 gr)
  • 250 gr de fideos tornillo Don Vittorio
  • Queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
gif de ingredientes

¡Hagámoslo!

1

Calentar el aceite Primor en una olla grande. Agregar todas las verduras y revolver con cuchara de madera. Dejar unos minutos hasta ver la cebolla transparente.

calentar verduras
2

Agregar el agua caliente. Condimentar y dejar hervir.

condimentar
3

Una vez listas las verduras, incorporar los fideos tornillo Don Vittorio. Cocinar hasta que estén al dente y servir. Espolvorear queso parmesano al gusto en cada plato.

espolvorear

Te pareció fácil esta receta?

0

Personas consideran que esta receta es fácil

Cuéntame lo que piensas