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Receta de Shakshuka | Diariamente Ali
Este plato, es una delicia proveniente de Oriente Medio. Si aún no lo conoces, aquí te dejo la receta para que la prepares en casa.

Valor nutricional por porción

    • 325Kcal
    • Calorías
    • 16%
    • 23gr
    • Grasas
    • 35%
    • 10gr
    • Proteínas
    • 20%
    • 20gr
    • Carbo-hidratos
    • 7%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6
  • 2 paquetes de Salsa Completa Don Vittorio
  • 1 cucharada de aceite de oliva Primor (15 ml)
  • 1 cebolla mediana, cortada en cubitos (150 gr)
  • 2 dientes de ajo picados (4 gr)
  • 1 pimiento rojo mediano, picado (150 gr)
  • 1 cucharadita de pimentón dulce (5 gr)
  • 1 cucharadita de comino molido (5 gr)
  • 1 cucharadita de pimentón (5 gr)
  • Ají al gusto
  • 1 cucharadita de azúcar (5 gr)
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • 6 huevos
  • Perejil fresco o culantro para adornar
gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Cortar la cebolla en daditos y sofreír a fuego medio durante 5 minutos, hasta que empiece a ablandarse. Después, agregar el ajo.

cortar la cebolla y sofreír
2

Cortar el pimiento rojo y sofreir junto con la cebolla, durante 5 a 7 minutos.

cortar el pimiento rojo
3

Agregar la salsa completa Don Vittorio y todas las especias. Mezclar todo bien y dejar la sartén a fuego lento durante 15 minutos.

agregar la salsa completa Don Vittorio
4

Cuando se evapore el agua y la salsa cambie de color, con una cuchara hacer varios huecos para ‘acunar' los huevos, con cuidado de no romper la yema. Cubrir la sartén con su tapa.

cubrir la sarten
5

Cocinar a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Decorar con perejil fresco ¡Listo! Sírvelo con pan.

cortar
Gorro de chef verde
Tip Ali
  • La cantidad de especias no es exacta, hazlo a tu gusto.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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