Receta de Rollitos de hot dog
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Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 2½ tazas de harina preparada
- 1 huevo
- 50 g de margarina Sello de Oro
- Leche en cantidad necesaria
- 6 hot dogs de ternera
- Mostaza en cantidad necesaria
- Azúcar en polvo en cantidad necesaria
- 1 huevo para pintar
- Sal y pimienta al gusto
¡Hagámoslo!
1
Colocar en un tazón la harina cernida con la sal y la pimienta. Hacer una corona.
2
En el centro poner el huevo ligeramente batido, la margarina blanda y la leche necesaria para unir con la harina.
3
Formar una masa blanda, poco trabajada, y dejarla descansar cubierta.
4
Estirarla a un grosor delgado (3 mm). A continuación, cortar tiras de 20 cm de largo por 2 cm de ancho.
5
Untar los hot dogs con mostaza y envolverlos con las tiras en forma de vendaje.
6
Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar en polvo.
7
Cocinar en horno caliente (200°C o 400°F) durante 15 minutos, sobre latas enmantequilladas y enharinadas.
