text.skipToContent text.skipToNavigation
Receta de Pollo a la cazadora
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 266Kcal
    • Calorías
    • 13%
    • 14gr
    • Grasas
    • 22%
    • 29gr
    • Proteínas
    • 58%
    • 5gr
    • Carbo-hidratos
    • 2%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6 - 8
  • 1 cebolla picada (150 gr)
  • 2 cdas. de aceite Cocinero (30 ml)
  • 100 gr de tocino picado
  • 1 vaso de vino tinto (100 ml)
  • ¼ de kg de tomates pelados y cortados en cuadraditos (250 gr)
  • 1 pollo cortado en 8 presas 
  • Caldo en cantidad necesaria 
  • Sal y pimienta al gusto

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Freír la cebolla en el aceite. Agregar el tocino y el pollo. Cocinar unos 10 minutos a fuego suave. Rociar con el vino. Subir el fuego para evaporar el licor. Añadir los tomates. Salpimentar a gusto. Continuar la cocción unos 30 minutos más. Si es necesario, añadir un poco de caldo, para que el pollo no se seque. Servir acompañado de arroz blanco o papas doradas.

¡Anímate y prepáralo en casa!

Te pareció fácil esta receta?

0

Personas consideran que esta receta es fácil

Cuéntame lo que piensas