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Receta de Paté de Langostinos | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 188Kcal
    • Calorías
    • 9%
    • 17gr
    • Grasas
    • 26%
    • 9gr
    • Proteínas
    • 18%
    • 1gr
    • Carbo-hidratos
    • 0%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6 - 8
  • 500 gr de langostinos
  • 10 gr de laurel
  • 1 gr diente de ajo
  • 40 ml de mantequilla derretida
  • 120 gr taza de mayonesa AlaCena
  • 20 gr de salsa picante
  • Sal al gusto
gif de ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Sancochar tres minutos en agua hirviendo los langostinos limpios con la hoja de laurel y la sal. Colar.

sancochar los langostinos limpios
2

Retirar la hoja de laurel y licuar o procesar con el diente de ajo y la mantequilla derretida. Agregar 6 cucharadas de mantequilla derretida fría, la mayonesa AlaCena y la salsa picante. Unir muy bien y volcar en moldes forrados con plástico o papel film.

licuar
3

Llevar a la refrigeradora. Desmoldar cuando cuaje. Acompañar con galletas o tostadas.

llevar a la refrigeradora
Gorro de chef verde
Tip Ali
  • Puede reemplazar los langostinos por pulpa de cangrejo, alcachofas, brócoli, aceitunas, etc.

¡Anímate y prepáralo en casa!