Receta de Papas sancochadas con aroma de pachamanca
- Piqueos
- Medio
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 6
- ½ kg de papas cóctel amarillas (500 gr)
- 4 cdas. de pasta de ají panca (100 gr)
- ¼ de taza de aceite Primor (puede ser de oliva) (55 ml)
- 1 ramito de muña, chincho, paico y huacatay
- 3 cdas. de vinagre (45 ml)
- ¼ de taza de caldo de res (63 ml)
