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Receta de Merenguitos Fantasmas | Diariamente Ali
Si estás pensando en preparar algo especial para regalar a los niños por Halloween, esta receta es para ti.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

  • 3 o 4 claras de huevo
  • 60 gr de azúcar blanca granulada
  • 5 ml de zumo de limón
  • Fudge o chocolate derretido

¡Hagámoslo!

Batir claras y limón

Batir las claras con el zumo de limón hasta que doblen su volumen.

Añadir el azúcar y seguir batiendo hasta que la mezcla quede a punto de nieve. Es decir, que se vean súper blancas y tengan la textura de una espuma.

Añadir azucar
Poner manga

Poner las claras en una manga pastelera y, sobre la bandeja del horno, darle forma a los merengues.

En horno precalentado a 90 º C, deja los merengues durante dos horas. Una vez listos, estos deben enfriarse dentro del horno.

Horno precalentado
Fríos decorar

Cuando estén fríos, puedes decorar dibujando ojitos y boca con fudge o un poco de chocolate derretido.

Gorro de chef verde
Tip Ali
  • Puedes hacer bolsitas y poner dentro de ellas unos 5 o 6 merenguitos para regalar a los niños por Halloween.

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