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Receta de masa madre (receta simple)
Receta simple de base para pie "masa madre" del Dulce libro de recetas de Blanca Flor.
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

Porciones
1
  • 1 1/4 taza de Harina sin preparar Blanca Flor (180 gr)
  • 3 yemas
  • 1/4 taza de azúcar blanca granulada (50 gr)
  • 1 pizca de sal (1 gr)
  • 75 gramos de margarina Sello de Oro 
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Negrita (2.5 ml)

¡Hagámoslo!

Amasar a mano todos los ingredientes hasta formar una bola de masa y refrigerarla por una hora como mínimo. Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).
 
Forrar con la masa un molde desarmable de 28 cm de diámetro y refrigerar por otros 30 minutos. Colocar papel manteca sobre el molde forrado con la masa. 
 
Llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente. Retirar el papel manteca. Hornear por 10 minutos más.
 

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