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Receta de Frittata de spaghetti | Diariamente Ali
Te presento una nueva forma del disfrutar del spaghetti. Sirve la frittata como entrada o como segundo, acompañada de carne, ensalada o la guarnición que prefieras. ¡Deliciosa!

Valor nutricional por porción

    • 355Kcal
    • Calorías
    • 18%
    • 16gr
    • Grasas
    • 25%
    • 15gr
    • Proteínas
    • 30%
    • 38gr
    • Carbo-hidratos
    • 13%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
4 - 6
  • 300 gr de spaghetti Don Vittorio
  • 4 huevos
  • 60 gr de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de orégano picado (3 gr)
  • ½ cucharadita de perejil picado (3 gr)
  • 60 gr de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • Ensalada de tomate para acompañar
Ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

Cocinar la pasta en abundante agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir.

Cocinar la pasta
2

En un recipiente, batir los huevos junto con el queso, las hierbas, la sal y la pimienta.

Mezclar en tazon
3

Agregar los spaghetti Don Vittorio a la mezcla. Asegúrate de que queden bien mojaditos.

Agregar spaghetti
4

En una sartén de 24 centímetros de diámetro aproximadamente, colocar la mitad de la mantequilla y dejar que se derrita a fuego lento.

Mantequilla
5

Una vez derretida la mantequilla, colocar en la sartén la mezcla anterior. Tapar la sartén y dejarla a fuego lento hasta que cuaje.

Icono de sarten
6

Una vez cuajada, poner el resto de la mantequilla encima y darle la vuelta, como si fuera una tortilla. Que se dore sin tapar la sartén.

Cacerola
7

Servir la frittata cortada en rectángulos o cuñas. Disfrútala como entrada o plato de fondo.

Frittata

¡Anímate y prepáralo en casa!

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