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Receta de Fideos a la huancaína con Lomo tinto | Diariamente Ali
Este plato es uno de los favoritos de mi familia. ¡Súper sabroso y fácil de preparar!
No hay información nutricional disponible para esta Receta

Ingredientes que necesitas:

  • 1 paquete de fideos Don Vittorio
  • Huancaína AlaCena
  • 1 kg de lomo liso en trozos
  • 2 cebollas medianas (300 gr)
  • 1 diente de ajo (2 gr)
  • ½ litro de vino tinto (500 ml)
  • 2 hojas de laurel (2 gr)
Ingredientes

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

1

En una sartén, calentar un poco de aceite. Echarle sal gruesa y pimienta a la carne. Freír. No olvides de moverla para que se selle por todos lados.

Condimentar
2

En una olla grande, a fuego medio poner los pedazos de carne. Agregar la cebolla, ajo y laurel. Echar la cantidad de vino suficiente para que cubra todos los ingredientes.

Vino
3

Subir el fuego y dejar la olla destapada unos 5 minutos hasta que se evapore el alcohol. Dejar que hierva y se cocine la carne por completo.

Cocinar
4

Por otro lado, echar los fideos Don Vittorio en una sartén y cubrirlos con agua. Dejar que se cocinen hasta que el agua se evapore.

Cacerola
5

Mezclar los fideos con huancaína Alacena. Servir acompañado del lomo con un poco de jugo. Decorar con queso en cubos.

Fettuccini

¡Anímate y prepáralo en casa!

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