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Receta de Ensalada verde
- Ensaladas
- Fácil
-
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 8
- ½ kg de fideos canuto Nicolini (500 gr)
- 1 taza de hojas de espinaca cruda (180 gr)
- ½ taza de espárragos (50 gr)
- ½ taza de tocino picado y frito (70 gr)
- 1 taza de ramitas de brócoli (200 gr)
- Vinagreta básica (15 ml)
¡Hagámoslo!
Cocinar los fideos al dente. Escurrir y enfriar. Cortar en juliana las hojas de espinaca cruda y mezclarlas con los espárragos cocidos o de lata en trozos, el tocino picado y frito, y las ramitas de brócoli sancochadas. Combinar todo con la vinagreta.
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