Receta de Conchitas a la parmesana
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Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 6
- 1 docenas de conchas (400 gr)
- 100 g de mantequilla
- Jugo de limón
- 100 g de queso parmesano
- Limón en cuñas para servir
¡Hagámoslo!
Limpiar las conchas. Salpimentarlas. Cubrir con queso parmesano y ¼ de cdta. de mantequilla y gotas de jugo de limón. Llevar al horno de 175°C o 350°F durante 8 a 10 minutos o hasta que el queso se derrita.
Si no tiene horno, puede usar una sartén que contenga 2 cm de agua. Colocar las conchitas, tapar la sartén y cocinar por 3 a 4 minutos. Servir con rodajas de limón.
Si desea, poner en cada valva ½ cda. de salsa huancaína y seguir la receta.
