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Receta de Coditos con Salsa de Queso | Diariamente Ali
- Platos de fondo
- Medio
-
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 6
- 500 gr de fideos codo chico Nicolini
- 100 gr de jamón tipo inglés
- Salsa de queso
- 50 gr de mantequilla
- 1 taza de leche (250 ml)
- ¼ de kg de queso tipo Edam rallado grueso (250 gr)
- 1 taza de arvejas cocidas (180 gr)
- 1 huevo duro
- 1 cebolla picada (150 gr)
- 2 cdas. de chuño Negrita (16 gr)
- 1 taza de caldo de pollo (250 ml)
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
¡Anímate y prepáralo en casa!
¡Hagámoslo!
Salsa de queso
*Rehogar: Sofreír un alimento hasta que empiece a dorarse y antes de añadirle agua, caldo o salsa.
¡Anímate y prepáralo en casa!
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