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Receta de Chicharrones de pollo
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 382Kcal
    • Calorías
    • 19%
    • 23gr
    • Grasas
    • 35%
    • 40gr
    • Proteínas
    • 80%
    • 0gr
    • Carbo-hidratos
    • 0%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
6 - 8
  • 3 pechugas de pollo (1 1/2 kg)
  • 3 cdtas. de sal (15 gr)
  • 1 cdta. de azúcar (7 gr)
  • 1 cda. de sillao (15 ml)
  • Aceite Cocinero

¡Hagámoslo!

Cortar las pechugas de pollo en cubos de 3 cm. Incorporar la sal, el azúcar y el sillao. Mezclar bien y dejar macerar durante 30 minutos. Freír en abundante aceite caliente y retirar sobre papel absorbente. Servir con jugo de limón.

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