text.skipToContent text.skipToNavigation
Receta de Cachitos de nuez | Diariamente Ali
El tradicional ¿Qué cocinaré hoy? de Nicolini se ha convertido en un libro infaltable en la cocina de toda ama de casa. Su recopilación de recetas sencillas y deliciosas, hacen de cada comida un verdadero placer.

Valor nutricional por porción

    • 75Kcal
    • Calorías
    • 4%
    • 7gr
    • Grasas
    • 11%
    • 1gr
    • Proteínas
    • 2%
    • 4gr
    • Carbo-hidratos
    • 1%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
36
  • 125 gr de mantequilla helada cortada en cubitos
  • 1 taza de pecanas picadas finas (180 gr)

¡Hagámoslo!

Cernir azucar agregar mantequilla y mezclar

Cernir la harina Blanca Flor con el azúcar en polvo Negrita en un tazón. Agregar la mantequilla y deshacer con un tenedor.

Mezclar y unir la masa con las manos. Si lo haces en un procesador, poner la harina, el azúcar y la mantequilla y que procese hasta formar una masa. Cuando esté como arena gruesa, agregar las pecanas.

Mezclar agregar pecanas
Guardar en el refrigerador

Colocar la masa en una bolsa de plástico y guardar en la refrigeradora por 30 minutos.

Armar los cachitos y hornearlos a temperatura moderada (175°C-350°F) durante 15 a 18 minutos. Retirarlos y espolvorearlos con azúcar en polvo.

Hornear a temperatura moderada
Gorro verde chef
Ali Tip:
  • La mezcla se conserva por 10 días en latas o frascos herméticos. Las pecanas pueden ser reemplazadas por nueces.

Te pareció fácil esta receta?

0

Personas consideran que esta receta es fácil

Cuéntame lo que piensas