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Receta de Bistec a lo pobre
- Platos de fondo
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Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 4 Filetes de carne (600 gr)
- 4 Huevos fritos
- 2 Plátanos para freír maduros o plátanos de la isla (300 gr)
- 1/2 kilo de arroz blanco cocido (500 gr)
- Papas fritas
- 1 cda. de ajo molido (15 ml)
- Aceite Cocinero
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa Uchucuta AlaCena
¡Anímate y prepáralo en casa!
- Auspiciado por:
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¡Hagámoslo!
Primero, sazona la carne con sal, pimienta y ajo.
Por otro lado, calienta aceite en una sartén y fríe los bistecs hasta que estén dorados por ambos lados.
En otra sartén, corta los plátanos de manera trasversal.
¡Listo! En cada plato sirve una taza de arroz, 2 mitades de plátano frito, una porción de papas fritas, un bistec y un huevo montado. Dale el toque especial con salsa Uchucuta AlaCena.
¡Anímate y prepáralo en casa!
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