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Receta de Barritas de Limón | Diariamente Ali
Del dulce libro de recetas Blanca Flor hoy te traigo la receta para hacer unas deliciosas Barritas de Limón.

Valor nutricional por porción

    • 413Kcal
    • Calorías
    • 21%
    • 17gr
    • Grasas
    • 26%
    • 11gr
    • Proteínas
    • 22%
    • 56gr
    • Carbo-hidratos
    • 19%

% valor diario basado en una dieta de 2000 Kcal

Ingredientes que necesitas:

Porciones
15
Masa madre:
Relleno:
  • 3 latas de leche condensada
  • 1 ½ taza de jugo de limón recién exprimido (375 ml)
  • 12 yemas de huevos de corral

¡Anímate y prepáralo en casa!

¡Hagámoslo!

Masa madre

1

Procesador

Poner todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Procesar hasta formar una bola de masa y refrigerar por una hora como mínimo.

2

Molde

Forrar con la masa una lata de 24 x 34 cm, tapar con platina o papel manteca y sobre este poner frejoles o algún tipo de peso.

3

Hornear

Hornear durante 15 minutos. Retirar la platina o el papel manteca y los frejoles. Hornear por 8 minutos más hasta que esté doradita. Dejar enfriar.

Relleno

1

Mezclar ingredientes

Mezclar todos los ingredientes, colar y verterlos sobre la masa prehorneada.

2

Horno

Llevar al horno por 10 minutos, hasta que se vea el borde cocido y el centro tembloroso.

3

Refrigerar

Retirar y refrigerar.

¡Anímate y prepáralo en casa!

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