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Receta de Arroz a las frutas secas y culantro
- Platos de fondo
- Medio
-
Ingredientes que necesitas:
Porciones
4
- 6
- 3 tazas de arroz (600 gr)
- ½ taza de aceite Primor (110 ml)
- 2 dientes de ajo picado (4 gr)
- 3 cdas. de cebolla picada (45 gr)
- 200 gr de tocino picado
- 2 cdas. de culantro molido (30 gr)
- 200 gr de pasas (entre rubias y negras)
- 200 gr de guindones picados
- 200 gr de pecanas picadas
- 200 gr de aceitunas de botija picadas
¡Anímate y prepáralo en casa!
- Auspiciado por:
-
¡Hagámoslo!
1. Cocina el arroz como de costumbre.
2. Calienta el aceite, incorpora el tocino y fríelo.
3. Añade el culantro y cocínalo por unos minutos, mezclando con una cuchara de madera.
4. Agrega las frutas secas y las aceitunas. Deja al fuego por unos minutos y mézclalo con el arroz ya cocido.
Ideal para acompañar cualquier tipo de carne.
¡Anímate y prepáralo en casa!
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