¡Hola!, Cuéntame
¿En qué te puedo ayudar hoy?
Pastel de fideos con Salsa Roja Don Vittorio
- Platos de fondo
-
Ingredientes que necesitas:
Porciones
6
- 8
- ¼ Kg de fideos canutos o tornillos
- 300 gr de pollo en cubos salteado
- 400 gr de Salsa Roja Completa Don Vittorio
- 125 ml de salsa blanca
- 50 gr de queso mozzarella rallado
- 10 grs de margarina Sello de Oro
- 30 ml de aceite
- 20 grs de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
Salsa Blanca:
- 20 grs de harina Favorita
- 60 grs de mantequilla
- 500 ml de leche
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- Pizca de nuez moscasa
- 150 gr de queso mozarella
¡Anímate y prepáralo en casa!
- Auspiciado por:
-
¡Hagámoslo!
En una olla, añadir 60 grs de mantequilla y 20 grs de harina Favorita. Mezclar. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Agregar 500 ml de leche y seguir revolviendo hasta que la mezcla quede homogénea.
Cocinar los fideos al dente, en abundante agua con sal. Cortar el pollo en cubos, sazonar y dorarlos en aceite caliente. Mezclar la salsa blanca con la salsa roja Don Vittorio, incorporar los fideos y el pollo.
Engrasar un molde con margarina, y verter la preparación. Espolvorear el queso mozarella, espolvorear con parmesano, y hornear por unos 20 minutos a una temperatura de 300ºF (150ºC).
¡Anímate y prepáralo en casa!
Te pareció fácil esta receta?
0
Personas consideran que esta receta es fácil
Cuéntame lo que piensas