Pastel de Fideos con Salsa Roja Don Vittorio | Diariamente Ali
- Platos de fondo
Ingredientes que necesitas:
- ¼ Kg de fideos canutos o tornillos
- 300 gr de pollo en cubos salteado
- 400 gr de Salsa Roja Completa Don Vittorio
- 125 ml de salsa blanca
- 50 gr de queso mozzarella rallado
- 10 gr de margarina Sello de Oro
- 30 ml de aceite
- 20 gr de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
- 20 gr de harina Favorita
- 60 gr de mantequilla
- 500 ml de leche
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- Pizca de nuez moscasa
- 150 gr de queso mozarella
Salsa Blanca
- Contenido de:
-
¡Hagámoslo!
1
En una olla, añadir 60 gramos de mantequilla y 20 gramos de harina Favorita. Mezclar. Añadir sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
2
Agregar medio litro de leche y seguir revolviendo hasta que la mezcla quede homogénea.
3
Cocinar los fideos al dente, en abundante agua con sal.
4
Cortar el pollo en cubos, sazonar y dorarlos en aceite caliente.
5
Mezclar la salsa blanca con la salsa roja Don Vittorio, incorporar los fideos y el pollo.
6
Engrasar un molde con margarina, y verter la preparación. Espolvorear la mozarella y el parmesano. Hornear por 20 minutos a 300ºF (150ºC).
Pastel de Fideos con Salsa Roja Don Vittorio | Diariamente Ali
Don Vittorio te invita a probar esta deliciosa receta que queda espectacular con fideos tornillo acompañados por salsa Bechamel y la salsa roja completa Don Vittorio. Solo necesita 20 minutos en el horno y está listo para disfrutar.
