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- Recetas para niños
- Fácil
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Ingredientes que necesitas:
- 500 gr de quinua cocida al dente
- 60 gr de queso rallado
- 150 gr de zanahoria
- 20 gr de espinacas baby
- 30 gr de albahaca
- 60 gr de almendras
- 25 gr de pan rallado
- 7 gr de orégano seco
- 5 gr de ají molido
- Sal y pimienta a gusto
- 4 huevos, levemente batidos
- Aceite Primor
- Auspiciado por:
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¡Hagámoslo!
Mezclar la quinua con el queso, la zanahoria rallada, espinacas picadas, albahaca picada, almendras tostadas y picadas y el pan rallado.
Aliñar con el orégano, ají molido, sal y pimienta. Revuelve bien.
Agregar los huevos y revolver bien hasta que los ingredientes estén totalmente integrados.
Calentar un poco de aceite Primor en una sartén grande.
Con la ayuda de un molde de timbal o con tus propias manos, darle forma a la croqueta. Si usas el molde, ponlo en la sartén, agregar la masa y retirar poco a poco.
Freír la croqueta hasta que esté dorada por ambos lados. ¡Listo! Al servir puedes acompañarlas con Ketchup AlaCena.
Receta de Deliciosas croquetas de quinua | Diariamente Ali
Los ingredientes que te sugerimos (queso, zanahoria, espinaca y albahaca), más la quinua que es una fuente de fibra excepcional, hacen que esta receta tenga un gran aporte nutritivo y esté llena de sabor. Disfruta tus croquetas acompañando tu plato de fondo en el almuerzo o cena.
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